ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 8 to 10 大きなジャガイモ; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 2 tbsp. パセリ; 水; 1/2 stick バター; 牛乳; 塩とコショウ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。大きめのジャガイモ8～10個、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。パセリ、水、スティックバター1/2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

8 to 10 大きなジャガイモ

1 大きめの玉ねぎ、みじん切り

2 tbsp. パセリ

水

1/2 stick バター

牛乳

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

ジャガイモの皮をむき、切ります。

パセリと玉ねぎを野菜が柔らかくなるまで炒めます。

水を切ります。

牛乳とバター1/2スティックを加えます。

塩とコショウで味を調えます。

（牛乳の量はスープの好みの濃さによって異なります。）

30分ほど煮て、しっかり火を通し、味をなじませます。

クラッカーとスライスチェダーチーズを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング