Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Stange Butter oder Margarine, 2 Stangen Sellerie (und Blattgemüse), gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Dosen Rinderbrühe und 1 Rinderbrühwürfel und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter in einem 2-Liter-Topf schmelzen. Sellerie und Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis es zart und transparent ist. Brühsuppe, Rinderbrühwürfel, Kartoffeln und Petersilie hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
Lassen Sie die Mischung abkühlen. Eine kleine Menge Flüssigkeit entfernen.
Mit saurer Sahne in einer Schüssel glatt rühren und dann zur Suppenmischung hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass die Suppe abgekühlt ist, bevor Sie sie mit saurer Sahne vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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