Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Vidalia-Zwiebeln, Hühnerbrühe, pt. Sauerrahm und 5 große Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie die Zwiebel in etwa 0,3 cm dicke Scheiben und hacken Sie die Scheiben dann fein.
In eine Pfanne etwa 2 Esslöffel Butter und die Zwiebeln geben.
Sautieren, bis es durchsichtig ist.
Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu.
Kartoffeln würfeln und in die Brühe geben.
(Die Kartoffeln sollten das doppelte Flüssigkeitsvolumen in der Pfanne haben.)
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Während es noch heiß ist, die Kartoffeln zerstampfen.
Etwas länger kochen und erneut pürieren.
An diesem Punkt können Sie die saure Sahne hinzufügen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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