sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas cortadas en cubitos, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos, 1 c. apio, cortado en cubitos, 3 c. agua y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Prepare patatas, cebollas y apio.
Colocar en una cacerola, agregar agua, sal y pimienta.
Cubra y ponga a fuego alto.
Llevar a ebullición, poner a fuego lento y cocinar durante 20 minutos.
Luego agregue la leche y deje que casi hierva, nuevamente a fuego alto.
Mientras se calienta, mida la harina en un tazón y agregue el huevo.
Revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
Agregue el huevo, la mezcla de harina y la mantequilla.
Cambie a fuego lento durante al menos 15 minutos.
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