شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من بيضة واحدة، مخفوقة قليلاً، دقيق، 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات، 4 ج. بطاطا نيئة مقطعة إلى مكعبات و 1/4 ج. الكرفس المقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
اصنعي "شعيرية مفتتة" ولكن أضيفي كمية كافية من الدقيق مرة واحدة إلى البيض المخفوق.
اعمل بالأصابع أو الشوكة حتى تصبح قشارية ومقطعة إلى قطع صغيرة.
لحم الخنزير المقدد البني.
تُسلق البطاطس والكرفس والبصل في الماء مع إضافة الملح والفلفل.
عند الغليان الجيد، أضف "الشعرية" ولحم الخنزير المقدد.
قد تضطر إلى إضافة المزيد من الماء أو استخدام نصف كمية "الشعرية" فقط.
يمكن تجميد الباقي.
حرك في كثير من الأحيان.
أضف الماء للحصول على القوام الذي تفضله.
طبخ حوالي 20 دقيقة.
أضف كوبًا واحدًا من الحليب المجفف الممزوج بالقليل من الماء.
تسخين ببطء حتى الساخنة. سوف يحرق بسهولة.
أضف المحار وسيكون لديك حساء الشودير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً