Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande, 5 batatas grandes, 2 colheres de sopa. margarina, 3 c. leite e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Pique as cebolas e corte as batatas em pedaços pequenos.
Em uma panela grande, derreta a margarina e cozinhe a cebola até ficar macia.
Adicione água e batatas.
Cubra e ferva delicadamente, por cerca de 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Amasse parcialmente as batatas com o garfo, sem escorra-as.
Adicione leite, sal e pimenta.
Aqueça lentamente, mexa para não grudar.
Não ferva.
Serve cerca de 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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