Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros oignon, 5 grosses pommes de terre, 2 c. margarine, 3 c. de lait et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez les oignons et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'eau et les pommes de terre.
Couvrir et faire bouillir doucement, environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.
Écrasez partiellement les pommes de terre à la fourchette sans les égoutter.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Faites chauffer lentement, remuez pour éviter que le mélange ne colle.
Ne faites pas bouillir.
Pour environ 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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