Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kartoffeln, 2 Zwiebeln (klein), 5 Stück Speck, 1 Pfund Sauerrahm und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Speck zusammen anbraten.
Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
In einen Schmortopf geben.
Zwiebeln und Speck hinzufügen.
Sauerrahm, Milch und Salz zum Würzen hinzufügen.
Etwa 1 Stunde kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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