sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, cortadas en cubos, 5 tallos de apio picado, 2 zanahorias cortadas en cubitos, 2 cuartos de galón. agua y 1 cebolla grande, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine las patatas, el apio, las zanahorias y el agua; cocine hasta que esté tierno.
Derrita la margarina en una cacerola grande; agrega las cebollas.
Saltee hasta que esté transparente.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Vierta la leche y revuelva hasta que espese.
Cuando las patatas estén tiernas, retira un poco del agua; vierte la mezcla de harina en las papas y revuelve hasta que se mezclen bien.
Si está demasiado espesa, agregue un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.
Vuelva a calentar hasta que esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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