Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, 1/4 c. carottes, hachées finement, 1/4 c. céleri finement haché, 1/2 c. oignon finement haché et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les pommes de terre, les carottes, le céleri et l'oignon dans une grande casserole. Couvrir d'eau et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le lait, le beurre et les assaisonnements.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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