Kartoffelsoufflé
Kartoffelsoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Kartoffeln, Salz und Pfeffer, 1 großen Zwiebel, gewürfelt und gegrillt, 1 Stück Butter und 1 Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln mit Salz und Pfeffer kochen.
Zwiebel anbraten.
Kartoffeln und Zwiebeln abtropfen lassen.
Butter, Frischkäse, Ei, Schnittlauch und Speckstücke hinzufügen.
In eine Auflaufform füllen.
Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen.
Parmesankäse darüberstreuen und bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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