Soufflé De Patata
El soufflé de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. cebolla picada, 3 cucharadas. mantequilla derretida, 1 c. leche, 2 cucharadas. harina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dorar la cebolla en mantequilla.
Agrega la harina y luego la leche.
Agrega las yemas de huevo y la salsa a las patatas; mezcle bien y luego agregue las claras de huevo batidas.
Hornear en una fuente engrasada en el horno unos 25 o 30 minutos a 350°.
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