Apéritifs avec peau de pomme de terre
Les apéritifs avec peau de pomme de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennes cuites au four, de fromage cheddar râpé, 1 c. crème sure, sel et poivre au goût et beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les pommes de terre au four en deux.
Retirez l'intérieur en laissant 1/8 de pouce dans la coque.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de fromage râpé et de bacon.
Mettre au four à 500° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la peau des pommes de terre soit croustillante (environ 10 à 12 minutes). Mélangez la crème sure avec la ciboulette, salez et poivrez au goût. Servir avec des peaux de pommes de terre.
Pour 8 personnes.
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