Soupe de pommes de terre et de saucisses
La soupe aux pommes de terre et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tube (1 lb) de saucisse de sauge, coupée en quartiers, 1 tube (1 lb) de saucisse fumée, coupée en quartiers, 4 pommes de terre coupées en dés en carrés de 1/2 pouce (ne pas peler), 3 branches de céleri coupées en dés et 1 pinte. crème (assez pour couvrir tous les ingrédients), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire frire les saucisses ; vidange.
Séchez en tapotant.
Faire bouillir les pommes de terre et les égoutter. Mélanger les saucisses, les pommes de terre, la crème et le beurre dans une casserole avec du sel et du poivre au goût.
Porter à ébullition lente.
Environ 3 minutes avant de servir, ajoutez le céleri et les carottes finement coupées.
(Si vous préférez vos légumes tendres, faites cuire à l'avance et ajoutez-en.)
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