Картофельный салат с томатной сальсой

Name: Картофельный салат с томатной сальсой
Ingredients: 2 lb. Красный картофель; 2 c. нарезанные кубиками помидоры; 1/2 c. нарезанный кубиками желтый или зеленый перец; 1/4 c. нарезанный красный лук; 1/4 c. нарезанная кинза; 1 1/2 tbsp. фарш халапеньо; 1 tbsp. оливковое масло; 1/2 ??? свежие листья кинзы; 3 зеленый лук, тонко нарезанный

👁️ 6 просмотров

Картофельный салат с томатной сальсой — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов красновато-коричневого картофеля, 2 гр. нарезанные кубиками помидоры, 1/2 стакана. нарезанный кубиками желтый или зеленый перец, 1/4 стакана. нарезанного красного лука и 1/4 ст. нарезанная кинза, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат #Сальса #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lb. Красный картофель

2 c. нарезанные кубиками помидоры

1/2 c. нарезанный кубиками желтый или зеленый перец

1/4 c. нарезанный красный лук

1/4 c. нарезанная кинза

1 1/2 tbsp. фарш халапеньо

1 tbsp. оливковое масло

1/2 ??? свежие листья кинзы

3 зеленый лук, тонко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Варить картофель около 25 минут в кипящей воде; слить и промыть.

Разрежьте картофель вдоль пополам и каждую половину разрежьте поперек; смешайте в миске помидоры, сладкий перец, лук, нарезанную кинзу, халапеньо и оливковое масло.

Приправьте сальсу солью и перцем по вкусу.