Ensalada de patatas (que no engorda, ¡a menos que, por supuesto, comas demasiado!)

Name: Ensalada de patatas (que no engorda, ¡a menos que, por supuesto, comas demasiado!)
Ingredients: 6 patatas rojas medianas y grandes, hervidas, refrigeradas y cortadas en cubos sin piel; 12 huevos, duros, refrigerados y picados; 1 pimientos picados en un frasco grande, escurridos; 2 bunches cebollas verdes (cebolletas), en rodajas pequeñas o picadas en trozos grandes; 1 manojo de apio mediano a pequeño, en rodajas pequeñas o picado en trozos grandes; sal y pimienta al gusto; mayonesa ligera (para cubrir y humedecer)

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#Ensalada #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 patatas rojas medianas y grandes, hervidas, refrigeradas y cortadas en cubos sin piel

12 huevos, duros, refrigerados y picados

1 pimientos picados en un frasco grande, escurridos

2 bunches cebollas verdes (cebolletas), en rodajas pequeñas o picadas en trozos grandes

1 manojo de apio mediano a pequeño, en rodajas pequeñas o picado en trozos grandes

sal y pimienta al gusto

mayonesa ligera (para cubrir y humedecer)

👨‍🍳 Instrucciones

Use un tazón grande para mezclar y mezcle bien con una cuchara fuerte. Sabe mejor si se refrigera durante la noche.

Ensalada de patatas (que no engorda, ¡a menos que, por supuesto, comas demasiado!)

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