Kartoffelsalat (Mikrowelle)

Kartoffelsalat (Mikrowelle)

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Kartoffelsalat (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/4 c. italienisches Salatdressing *, 1/2 c. gehackter Pimiento, geteilt, 1 c. Mit gehacktem Sellerie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Kartoffeln, Wasser und Salz in einen mikrofesten 4-Liter-Auflauftopf.

Abdecken und in die Mikrowelle stellen.

8 Minuten auf höchster Stufe kochen.

Umrühren, abdecken und 8 Minuten auf höchster Stufe kochen.

Aus dem Ofen nehmen; Abfluss.

Dressing über die Kartoffeln gießen; leicht schwenken.

1/4 Tasse Ei zum Garnieren beiseite stellen.

Restliche Eier zu den Kartoffeln geben; leicht schwenken.

1 Esslöffel Pimiento zum Garnieren beiseite legen; Den restlichen Pimiento zur Kartoffelmischung geben.

Mayonnaise, Sellerie und Zwiebeln untermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine Servierschüssel geben. Mit reserviertem Ei, Pimiento und Petersilie garnieren.

Für 6 Personen.

Eine sehr angenehme neue Geschmacksrichtung für Kartoffelsalat.

Die Garzeit beträgt 16 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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