Kartoffelsalat (Mikrowelle)
Kartoffelsalat (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/4 c. italienisches Salatdressing *, 1/2 c. gehackter Pimiento, geteilt, 1 c. Mit gehacktem Sellerie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Kartoffeln, Wasser und Salz in einen mikrofesten 4-Liter-Auflauftopf.
Abdecken und in die Mikrowelle stellen.
8 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Umrühren, abdecken und 8 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Aus dem Ofen nehmen; Abfluss.
Dressing über die Kartoffeln gießen; leicht schwenken.
1/4 Tasse Ei zum Garnieren beiseite stellen.
Restliche Eier zu den Kartoffeln geben; leicht schwenken.
1 Esslöffel Pimiento zum Garnieren beiseite legen; Den restlichen Pimiento zur Kartoffelmischung geben.
Mayonnaise, Sellerie und Zwiebeln untermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine Servierschüssel geben. Mit reserviertem Ei, Pimiento und Petersilie garnieren.
Für 6 Personen.
Eine sehr angenehme neue Geschmacksrichtung für Kartoffelsalat.
Die Garzeit beträgt 16 Minuten.
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