Salade de pommes de terre I
La Salade de pommes de terre I est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . pommes de terre, œufs durs, oignon moyen haché, c. mayonnaise et c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande bouilloire, cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir.
Peler les pommes de terre; coupé en morceaux. Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
Réserver les jaunes.
Hachez les blancs et ajoutez-les aux pommes de terre avec l'oignon.
Dans un bol, écrasez les jaunes.
Incorporer la mayonnaise, le lait, le vinaigre, la relish à l'aneth, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre.
Verser sur les pommes de terre; bien mélanger.
Garnir de tranches d'œufs durs et de paprika.
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