سلطة البطاطس I
سلطة البطاطس I هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس، 6 بيضات مطبوخة جيداً، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1/2 ج. مايونيز ونصف ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح حتى تنضج.
يصفى ويبرد.
قشر البطاطس. مقطعة إلى قطع. فصل صفار البيض عن البياض.
ضع الصفار جانبا.
يقطع البياض ويضاف إلى البطاطس مع البصل.
في وعاء، اهرسي الصفار.
يُضاف المايونيز والحليب والخل والشبت والخردل والسكر والملح والفلفل.
صب فوق البطاطس. إرم جيدا.
يُزيّن بشرائح البيض المطبوخ جيداً والفلفل الحلو.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً