Vinaigrette de pommes de terre (grand lot)
La vinaigrette aux pommes de terre (grande quantité) est un dîner facile. Composée de 1 tasse de vinaigre, 2 tasses de sucre et 4 ou 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre et le vinaigre ensemble.
Ajoutez les œufs légèrement battus. Cuire jusqu'à épaississement.
S'il ne s'épaissit pas ; ajoutez-y un peu de fécule de maïs.
Remuer à ébullition pendant un petit moment; laisser refroidir pour voir s'il va épaissir ou prendre dans l'eau froide.
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