Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen roten Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, gehackt, 8 mittelhart gekochten Eiern, 3/4 c. süße Gurken, gehackt und 1 EL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
In Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Nicht schälen.
Schneiden Sie schlechte Stellen von Kartoffeln ab.
Fügen Sie hartgekochte Eier hinzu, nachdem sie abgekühlt und in Scheiben geschnitten sind.
Zwiebeln und Gurken mischen und zu den Kartoffeln und Eiern geben.
Senf und Mayonnaise unterrühren.
Bei Bedarf noch mehr Mayonnaise hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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