Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kartoffel (backgroß), gekocht mit Schale, 1 Ei, hart gekocht, 1/2 bis 1 TL. Zwiebel, 1 EL. Sellerie und 2 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kochen Sie die Kartoffeln mit Schale etwa 20 Minuten lang, bis sie gar sind.
Nach Belieben die Kartoffelschale noch warm abziehen. Eier zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und 20 Minuten in heißem Wasser stehen lassen.
Eier unter kaltem Wasser schälen.
Geschnittene Kartoffeln, Eier, Zwiebeln und Sellerie vermischen.
Für das Dressing Essig Miracle Whip, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Mit der Kartoffelmischung vermischen. Kühlen.
Lassen Sie die Mischung vor dem Servieren mehrere Stunden lang verrühren. (1 Kartoffel = ca. 2 Portionen.
Passen Sie die Menge nach Bedarf an.)
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