Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4-5 c. pommes de terre froides, épluchées et coupées en dés (4-6 pommes de terre moyennes), 2 œufs durs hachés, 1/2 céleri haché, 1/4 c. oignon rouge haché et 1/4 c. relish sucrée aux cornichons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Bien mélanger et réfrigérer. Garnir avec plus d'œufs, de petites moitiés de tomates et/ou d'olives si vous le souhaitez.
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