Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses pommes de terre cuites, 3 œufs durs, 1/2 c. oignons finement hachés, 1/3 c. poivron finement haché et 1 petite boîte d'olives hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les pommes de terre en petits morceaux; couper les œufs en dés.
Mélangez très bien avec le reste des ingrédients.
Assaisonner au goût avec du poivre noir et de l'Accent, de la poudre d'ail ou du sel d'ail.
Garnir de brins de persil et d'œuf dur tranché.
Saupoudrer de paprika. Réfrigérer.
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