Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 3 lb de pommes de terre, des olives, des cornichons, 2 œufs durs et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir ou cuire des pommes de terre.
Hachez les olives, les cornichons, l'oignon et le céleri. Oeufs en cubes.
Ajoutez à la salade le sel, le poivre, la moutarde et la mayonnaise, puis versez environ 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigrette italienne.
Mélangez à nouveau.
Garnir de paprika.
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