Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund oder 6 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt, 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/4 c. Mit italienischem Salatdressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln mit Zwiebeln vermengen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit italienischem Salatdressing mischen.
Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Kurz vor dem Servieren Mayonnaise, Sellerie und Eier hinzufügen. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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