Salade de pommes de terre

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 20 minutes.

Enlevez la peau des pommes de terre, si vous le souhaitez, pendant qu'elles sont encore chaudes. Porter les œufs à ébullition, retirer du feu et laisser reposer dans l'eau chaude 20 minutes.

Peler les œufs sous l'eau froide.

Mélangez les pommes de terre coupées en morceaux, les œufs, l'oignon et le céleri.

Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre Miracle Whip, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre.

Mélanger avec le mélange de pommes de terre. Réfrigérer.

Laissez le mélange mélanger pendant plusieurs heures avant de servir. (1 pomme de terre = environ 2 portions.

Ajustez le montant si nécessaire.)