Pomme de terre Romanoff
Potato Romanoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes au four, 2 c. crème sure au lait, 1 bouquet d'oignons verts hachés, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pommes de terre non pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 à 25 minutes. Laisser refroidir, peler et râper dans un grand bol.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le paprika.
Bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Réfrigérer 3 à 4 heures, couvert ou toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Saupoudrer de paprika.
Donne 8 à 10 portions.
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