Rouleaux de pommes de terre
Les rouleaux de pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 2/3 c. crisco, 1 1/2 c. eau de pomme de terre tiède, 1 c. purée de pommes de terre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le sucre et le Crisco.
Ajouter l'eau de pomme de terre et la purée de pommes de terre. Battre les œufs.
Ajouter au mélange avec le reste des ingrédients. Couvrir d'une serviette.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez. Pétrir et former des rouleaux.
Couvrir les rouleaux de beurre (légèrement). Couvrir les casseroles avec une serviette.
Laissez lever.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée.
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