Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

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Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Hefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1/2 Pfund Butter, 3/4 c. Zucker und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier hinzufügen.

Kartoffelpüree, Sauerrahm und Hefemischung hinzufügen.

Mehl und Salz hinzufügen; gut durchkneten.

Mit zerlassener Butter bestreichen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

In die gewünschte Form bringen und auf eine gefettete Backform legen.

1 Stunde oder länger gehen lassen.

Im vorgeheizten Ofen bei 375° etwa 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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