Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

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Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 2/3 c. Kürzung, 2/3 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe und 1 Teelöffel Zucker in 1/2 Tasse Wasser auflösen.

Eier, Backfett, Salz, den restlichen Zucker und das restliche Wasser verrühren.

Hefe-Wasser-Mischung hinzufügen.

Fügen Sie Mehl hinzu, nachdem Sie die Tasse Kartoffeln untergerührt haben.

Das gesamte Mehl unterkneten.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

Zu Rollen oder Broten formen.

Aufgehen lassen.

Bei 425° 20 bis 25 Minuten backen.

Sie können den Teig mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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