Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

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Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hefekuchen, 2 c. lauwarmes Wasser, 1 c. geschmolzenes Backfett, 3/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefekuchen in lauwarmem Wasser einweichen.

1 Tasse Kartoffelpüree, geschmolzenes Backfett, Zucker und Salz hinzufügen.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 2 Stunden stehen lassen, bis sich Blasen bilden.

Mehl hinzufügen; gut schlagen.

Vor dem Servieren abdecken und ca. 1 1/2 Stunden kalt stellen. Zu Rollen formen.

Mit Butter bestreichen und stehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.

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