Name: Kartoffel-Kühlschrankbrötchen
Ingredients: 1 pkg. Trockenhefe; 1 1/2 cups warmes Wasser - (110 - 115 Grad); 2/3 cup Zucker; 1 1/2 tsp. Salz; 2/3 cup sanfte Verkürzung; 2 Eier; 1 cup lauwarmes (ungewürztes) Kartoffelpüree; 7-7 1/2 Tasse Goldmedaillenmehl; 1 - (8 oz) Leichte saure Sahne; 1/3 cup Buttermilch; 1 tsp Backpulver; 1/2 tsp Salz; 3/4 cup weißes Maismehl; 1/2 cup Verkürzung; 1 cup Zucker; 2 Eier; Prise Salz; 1 tsp Backpulver; 1 tsp Backpulver; 2 cups Mehl; 3 cups zerdrückte (überreife) Bananen; 3 tbsp Wasser; Prise Muskatnuss; 1/2 cup gehackte Nüsse (optional)

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

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Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 1/2 Tassen warmes Wasser (110–115 Grad), 2/3 Tasse Zucker, 1 1/2 TL. Salz und 2/3 Tasse weiches Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.