Kartoffelpuffer (Meal-in-One)
Potato Puff (Meal-In-One) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. übrig gebliebenes Kartoffelpüree, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 4 EL. Butter, geschmolzen, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Spinat auftauen und abtropfen lassen.
Eier trennen.
Kartoffelpüree, Spinat, Butter, Gewürze und 4 Eigelb vermischen.
4 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Gemüsemischung heben. Vorsichtig in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
30 bis 40 Minuten bei 375 °C backen, bis es goldbraun und luftig ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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