Pudín de patata
El pudín de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. papa rallada, 1 1/2 c. cebolla rallada, 3 huevos, 1/3 c. harina y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
En un bol grande, bata bien los huevos. Agrega la harina, la sal, la levadura en polvo y la mantequilla a los huevos y bate bien hasta que todo se disuelva.
Agrega las patatas y las cebollas y mezcla bien. ¡No tengas miedo de usar tus manos!
Vierta en un molde para brownie y hornee por 1 hora.
¡Disfrutar!
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