Cata-ventos de batata
Cata-ventos de batata é um jantar fácil. Feito com 1 batata de tamanho médio, manteiga de amendoim em pedaços e 2 1/2 a 3 1/2 xícaras. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva a batata até ficar pronta (sem sal).
Deixe esfriar o suficiente para manusear e depois descasque.
Ainda quente, amasse bem.
Comece a adicionar açúcar de confeiteiro em pequenas quantidades de cada vez, até que a mistura de batata e açúcar de confeiteiro esteja em um estágio de massa enrolada.
Estenda com espessura de 1/4 de polegada.
Espalhe com manteiga de amendoim e enrole como um rocambole de gelatina.
Refrigere por 5 a 6 horas.
Corte em pedaços de 1/4 a 1/2 polegada.
Sirva frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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