Galettes de pommes de terre
Les galettes de pommes de terre sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre froide, 1 œuf légèrement battu, 1/3 c. oignon finement coupé et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les pommes de terre avec l'œuf, l'oignon et assaisonnez de sel et de poivre. Formez votre mélange en 6 galettes et recouvrez de farine.
Faire dorer dans une poêle huilée moyennement chauffée pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Excellent substitut à la purée de pommes de terre.
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