Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weißen Kartoffeln, geschält und geraspelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, geraspelt, 1 mittelgroßen Karotte, geraspelt, 1/2 TL. frischer Zitronensaft und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zitronensaft, Ei, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
5 Pfannkuchen, je 1 gehäuften Esslöffel, in Öl geben; 1 1/2 Minuten pro Seite kochen.
Zum Abtropfen auf ein Handtuch geben.
Mit der restlichen Mischung wiederholen.
Nach Belieben mit Apfelmus oder Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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