Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage tamisée, 2 c. sel, 2 c. levure chimique, 1/8 c. poivre blanc et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Râpez les pommes de terre juste avant de les utiliser pour éviter leur décoloration. Mélanger les ingrédients dans le bol du batteur électrique.
Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité, en raclant le bol.
Préchauffer la poêle; graisser légèrement avec du beurre ou du jus de cuisson.
Déposez le mélange par cuillerées en étalant.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré; retourner et dorer l'autre côté et cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
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