Musaka de patata
La moussaka de patata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas medianas, 2 cebollas medianas picadas, 2 cdas. aceite de oliva, 1 libra de carne molida magra y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada.
Unte ligeramente con aceite y ase durante 5 minutos por cada lado.
Coloque la mitad de las papas en una capa uniforme en una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuarto de galón.
Saltear la cebolla en aceite de oliva.
Dejar de lado.
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