Latkes de pommes de terre (crêpes)
Les latkes de pommes de terre (crêpes) sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs, 1/2 petit oignon, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez les œufs, l'oignon, le sel, le poivre, la farine, la levure chimique et 1/2 tasse de cubes de pomme de terre dans le récipient du mixeur.
Mélanger sur la grille jusqu'à ce que les pommes de terre aient traversé les lames.
Arrêtez le mixeur et ajoutez le reste des pommes de terre.
Couvrir et hacher jusqu'à ce que tous les cubes de pommes de terre soient passés à travers les lames.
Utilisez une spatule en caoutchouc pour aider à guider les pommes de terre dans les lames.
Ne mélangez pas trop.
Verser sur une plaque chauffante bien graissée.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Egoutter sur du papier absorbant.
Rendement
12 crêpes.
Servir avec de la compote de pommes ou de la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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