Latkes de pommes de terre
Les Potato Latkes sont un dîner facile. Réalisé avec 3 grosses pommes de terre, 1 gros oignon, 3/4 c. farine, pincée de sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Râper les pommes de terre et l'oignon.
Incorporer la farine et une pincée de sel. Mélangez ensemble.
Battre les œufs dans le mélange.
Laissez reposer environ 5 minutes.
Déposez des cuillères à soupe de pâte dans 1/8 de pouce de graisse ou d'huile chaude.
Dans une grande poêle.
Faire dorer des deux côtés.
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