Kugel aux pommes de terre
Potato Kugel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oignons moyens, 4 œufs, 2 c. farine de matzo, 10 grosses pommes de terre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Râper les pommes de terre et les oignons au robot culinaire.
Ajouter les œufs, la farine de matzo, le sel et le poivre dans un grand bol.
Couvrir le fond d'un moule de 9 x 13 pouces avec de l'huile végétale.
Chauffer l'huile au four.
Versez le mélange dans une poêle chaude.
Remettre au four à 375°.
Baissez le four à 350° après 1/2 heure.
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