Casserole de pommes de terre et de haricots verts
La cocotte de pommes de terre et de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre moyennes petites, 2 pt. haricots verts, égouttés, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons (99 % sans gras), une pincée de poivre noir et 1 c. de fécule de maïs, mélangée à 1 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pommes de terre au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 2 1/2 minutes de chaque côté. Cool; peler et couper en gros dés.
Mélanger tous les ingrédients sauf la moitié des oignons.
Verser dans une cocotte de 2 litres vaporisée par Pam.
Cuire à découvert à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Garnir du reste des oignons.
Cuire au four 2 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les oignons soient légèrement brunis.
🍷 Accords Parfaits
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