Recheio De Batata
O Recheio de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 batatas grandes cozidas e amassadas, 1/2 pão branco em cubos, 1/2 cacho de aipo picado, 4 cebolas picadas e 1/2 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta 1/4 libra de manteiga em cada uma das 2 frigideiras.
Em um deles, doure os cubos de pão até ficarem crocantes.
Na outra, refogue a cebola e o aipo até ficarem macios e translúcidos.
Amasse as batatas, acrescentando o leite, os ovos, o sal e a salsa.
Junte a mistura de aipo e cebola e os cubos de pão com cuidado para que fiquem inteiros. Despeje em uma assadeira grande e leve ao forno a 350° por 1/2 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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