Albóndigas de patata para sopa
Las albóndigas de patata para sopa son una cena fácil. Elaborado con 6 patatas medianas, 4 huevos, 1/4 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Triture las patatas cocidas, agregue los huevos, la levadura en polvo y la sal.
Agregue suficiente harina para que se puedan soltar fácilmente de la cuchara.
Vierta a cucharadas en caldo o guiso hirviendo.
Cocine, descubierto, a fuego lento durante 10 minutos; luego tapado durante 10 minutos.
Si las albóndigas no quedan esponjosas, el caldo no estaba lo suficientemente caliente.
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