Albóndigas de patata
Las albóndigas de patata son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. puré de papas instantáneo, mezclado solo con agua y sal, 4 huevos o batidores de huevos, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezclar papas instantáneas con agua y sal.
Mezcle los huevos con las papas enfriadas.
Agrega lentamente la harina.
Sumerja una cucharada en agua hirviendo con sal para calentarla.
Use una cuchara caliente para cortar 1/2 cucharada de masa y colóquela en el agua caliente.
Continúe haciendo esto hasta que se acabe toda la masa.
Dejamos hervir las bolas de masa hasta que estén todas expandidas y tengan un aspecto esponjoso y floten.
Sacar con una espumadera y mezclar con mantequilla.
Uso en sopas, guisos, guisos, etc.
🍷 Maridajes Perfectos
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