马铃薯皮乳蛋饼
土豆皮乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等大小的土豆制成,1/4 c.黄油或人造黄油,2 c.散装冷冻混合蔬菜,1/2 c.此食谱采用切达干酪丝(2 盎司)和 2 个打散的鸡蛋,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将整个土豆盖上锅盖,放入沸腾的盐水中煮 20 至 25 分钟,或直至变软。
沥干并去皮。
用土豆捣碎器捣碎。
量取 1 1/3 杯土豆泥。
加入黄油或人造黄油。
用勺子舀入涂有油脂的 9 英寸馅饼盘中。铺在馅饼盘的底部和顶部,用勺子将两侧形成饼皮。
将蔬菜放在土豆皮的底部。
撒上奶酪。
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