Kartoffelkroketten

Kartoffelkroketten

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Kartoffelkroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gekochtes Kartoffelpüree, 2 Eier, geschlagen, 2 bis 4 EL. Buttermilch, 3 EL. gehackter frischer Schnittlauch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; gut vermischen.

Teilen Sie die Mischung in 8 Portionen auf; Zu Kroketten formen.

Crackerkrümel hineinrollen. Auf eine leicht gefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Jellyroll-Pfanne legen; Abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Butter und Paprika vermischen; Über die Kroketten träufeln.

Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.

Kroketten nach Belieben mit Schnittlauch garnieren.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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