Galletas De Patata
Las galletas de patata son una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla de galletas de suero de leche, 1 paquete. puré de papas instantáneo, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos y 1 barra de margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar todos los ingredientes.
La masa quedará dura.
Deje que la masa se enfríe durante 1 hora en el "refrigerador".
Forme bolas del tamaño de una canica con la masa y colóquelas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 12 a 14 minutos a 350°.
(Estas realmente saben a galletas de coco).
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